Wijn proeven, picknicken en Cheetahs aaien

Vandaag vertrokken we uit Kaapstad en vervolgden onze rondreis naar Stellenbosch. Deze plaats staat bekend om zijn wine estates en goede restaurants. Via een Zuid Afrikaanse Groupon deal (Ingrid is een pro!) kwamen we bij Warwick Wine Estate voor een wine tasting, Big 5 Wine Safari en een picknick.

Het estate was een plaatje. We namen plaats op het terras voor de tasting, 2 wit, 3 rood. Wat ons betreft hadden de wijnen wat langer mogen rijpen, deze waren te jong naar onze smaak. Na het proeven gingen stapten we in de jeep voor de safari. Gids Lawrence tourde met ons over de vele wijnvelden, liet zien waar de druiven groeiden en legde uit hoe ze de druiven verzorgen. Bovenop de wijngaard hadden we een zeer uitgerestrekt uitzicht over de wijngaarden en Stellebosch. We toosten hier op het goede leven met een Sauvignon Blanc.

Na de safari was het tijd voor de picknick. We streken neer in het gras op lounge kussen. Vandaag is het zelfs 30 graden dus de parasol bood verkoeling. De picknick werd gebracht en de drankjes in een koeler met veel ijs. De picknick was heerlijk, 2 zelfgemaakte ciabatta's, vleeswaren, kaas, chutneys, tappenades en saladers en killer brownies.

Na de lunch gingen we cheetahs aaien, een wens van Ingrid. Voor de baby cheetahs (cubs) moesten we zijn op Eikendal estate. Eerst reden we verkeerd via Eikendal winery, toen Eikendal Lodge en toen kwamen we via een zandweg bij Eikendal house waar de cheetahs waren. Na het reinigen van onze handen en het verruilen van onze schoenen van crocs mochten we 15 minuten bij de cheetahs. CUTE! We mochten ze aaien en dit vonden ze net zo fijn als Bobby en Grover en ze deden PRRRRRR!

Hierna gingen we door voor de adults cheetahs in een ander Cheetah opvang centrum. Op beide plekken werd ons uitgelegd dat ze deze 'encounters' deden met ambassadeurs cheetahs. Met het geld wat hiermee verdiend wordt (en het was niet goedkoop...) wordt gefokt zodat het ras niet uitstreft. De laatste paragraaf van vandaag typ ik in het Hawksmoor Guesthouse, ons nieuwe hotel voor 1 nacht. Dit guesthouse is heel erg mooi, qua ligging, inrichting (antiek), uitzicht over de wijngaarden en we hebben een hele mooie kamer. Jammer dat we maar 1 nachtje blijven, maar morgen nog een ontbijt, gemaakt in de orginele 17 eeuwse keuken, op een pittoreske binnenplaats.

Vanavond gaan we eten bij Rust en Vrede, dit restaurant heeft een plaatsje in de top 100 beste restaurants van de wereld van S. Pellegrino. Het verslag volgt waarschijnlijk morgen weer :).

Wijn proeven, picknicken, Cheetahs aaien